Es el desayuno que aporta aproximadamente sobre un 20-25% de las calorías totales consumidas al día. Idealmente, se le debería dedicar un mínimo de 15 minutos, en una atmósfera tranquila y relajada.
¿Qué grupos de alimentos debe incluir un desayuno saludable y en qué cantidad?
Debería incluir hidratos de carbono como pan, cereales, galletas, tostadas, crepes (caseras), etc.
Una ración de lácteos (leche, yogur, queso,etc.) y alguna pieza de fruta. También puede incluir alimentos ricos en proteínas (huevos, jamón).
¿Es saludable tu desayuno?
Considero que si lo es, ya que incluye alimentos de todos los grupos: carbohidratos (rebanada de pan), lácteos (leche), fruta (tomate triturado natural), y proteínas (pechuga de pavo). El aceite puede que esté un poco fuera de lugar, pero al ser de oliva, considero que no es perjudicial.
El tiempo que le dedico me parece un poco insuficiente, pues sólo le suelo dedicar sobre unos 10 minutos por la falta de tiempo.
Ejemplos de desayunos saludables: Ejemplo 1: Tostada con queso de untar, dos rodajas de tomate y un filete de salmón ahumado.
Ejemplo 2: Un yogur natural, un puñado de cereales y un plátano.
Ejemplo 3: Leche con cacao y avena y una mandarina.
Ejemplo 4: Zumo de naranja natural, cuatro galletas integrales y dos quesitos
